【材料】白モツ（真空パック品）、長ネギ、一味唐辛子、ニンニク、自家製秘伝のタレ、本みりん、醤油【作り方】白モツを５～10分下茹でし、ザルにあげて水気を切る。フライパンに油をひいて熱し、刻みニンニクを入れ、香りが出たら白モツを入れて炒める。調…
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