鶏胸肉で作ったカツ丼です。もちろん出汁は自分で取り、カツ丼専用鍋を使用して作っています。豚ロースよりも厚みがあるから見栄えはいいですね～！【美味しいかつ丼のコツ】①とじる卵は混ぜすぎない。箸で切るように５回混ぜるだけでよい。②鍋に溶き卵をま…
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