黒豆チーフから送ってもらった特製醤セットで、また魚香肉絲を作ってみました!前回作った魚香肉絲は肉に絡ませる卵と片栗粉の量が足りなかったので修正。魚香肉絲泡辣椒(パーラージャオ=漬けた唐辛子)を細かく刻んで入れてあります。玉子と小松菜の川椒…
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