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2008-08-19から1日間の記事一覧

青椒肉絲(チンジャオロースー)

タイ産のオイスターソース(ナム・マン・ホイ)は無化調・無添加で、日本や中国のものより牡蛎の味がずっと強く感じられて美味しい!しかも安いんだから最高でしょ!これを使って青椒肉絲を作りました。◆材料(4人分)豚モモ肉……500gピーマン(赤・緑)………