アレンジなしの本場同様レシピですよ~!◆材料ヘチマ(ナーベラー)、豚薄切り肉、赤味噌、砂糖、みりん、ヘチマの汁、豚出汁(豚バラブロックの茹で汁)※豚出汁がないときは鰹出汁を使用。◆作り方①ヘチマは皮を薄くこそげ取り、厚さ7ミリくらいの輪切りに…
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