極薄スライスで800g1080円の国産牛バラ肉を見つけたので、牛丼を作ることにしました。超薄切の牛バラ肉を見つけたら「今夜は牛丼!」と決心してください(笑)。卵は固ゆでを薄口醤油に丸2日間浸けたもの。見た目は色が薄く見えるけど、中まで味が染みてい…
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