「娼婦風スパゲッティー」の意味で、昔、娼婦がお客に食べさせたことに由来するとか。トマトソースに黒オリーブの実とケーパーを加えるのが基本で、ニンニクと唐辛子にケッパーの酸味が加わり刺激的な味になります。前回作ったときはアンチョビの入らない片…
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