「油そば」とはスープのないラーメンのこと。「まぜそば」「汁無しそば」「スープOFF」等と呼ばれることもあります。ゆであげた麺を湯切りしたらそのまま空の丼に盛り、タレ、香味油、薬味をかけて具を盛りつければ完成。ぐちゃぐちゃとかき混ぜて、タレ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。