六本木「天鳳」の流れを汲む店。基本的には札幌系ラーメンです。この店の看板メニューは通称「135」(イチサンゴ)。1.麺固く2.麺柔らかく3.油多く4.油少なく5.味濃く6.味薄くこのうち1と3と5、つまり「麺固め、油多め、味濃いめ」のことを指し…
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