【写真１枚目】鶏ガラスープきのう鯛出汁ラーメンを作ったときの鶏ガラスープを利用。魚出汁はブレンドしませんが、塩ダレに魚出汁が入っています。【写真２枚目】ワンタン茹でる前皮は中華街・永楽製麺のもの。餡は、コショウではなく一味で香り付け。海老…
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