スープまで自家仕込み。無化調・無添加の盛岡冷麺です。Part1はこちら http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/35309755.html前回は牛肉を煮込んで出汁を取ったのですが、今回はより本格的に「牛骨スープ」！具は入れすぎず、正統派の盛岡冷麺を目指しました。【…