空腹時に見てはいけないブログ

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2007-07-30から1日間の記事一覧

トムヤムクン(ほとんど現地食材を使用)

【写真1枚目】トムヤムクンエビとパクチーと塩と砂糖以外は全部 Produced in Thailand!今回はココナッツミルクを少なめに、酸味を強くさっぱりと仕上げました。辛さは控えめですが、皿に盛った後に唐辛子をホールのまま乗せてあるのでしばらくするとかなり…