空腹時に見てはいけないブログ

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2007-04-11から1日間の記事一覧

ピザ!~生地も手作り~

昨年のクリスマスは生地を厚く大きく作りすぎてとんでもない巨大ピザができてしまったので、今回はエレガントに薄くてパリッとした生地を目指します!【写真1枚目】生地づくりフランス産中力粉(テロワール)と、ゲランドの塩(フランス・ブルターニュ半島…