３月下旬の試食会で出すための「松花堂弁当」を試作しました。デザートと海老しんじょのお吸い物付き！材料費は１人前あたり600円ぐらい。普段はこんな豪華なものは出せませんが、「化調や既製品を使わない手作り料理はこんなに美味しい！」という事を理解し…
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