秋田産あきたこまちを使用。①固めに炊いた米を軽くつぶす②棒にご飯を貼り付ける③水をつけて、まな板の上でゴロゴロ転がして整形する④中火で10分間、網焼きしてキツネ色にする⑤味噌・砂糖・みりん・酒のタレをつけて召し上がれ！今回は、きりたんぽ用の太くて…