１枚150gで1600円ぐらいの黒毛和牛ステーキ肉。もっと厚い肉を焼きたかったけど、スーパーではこんなに薄いのしかありませんでした。【写真１枚目】アメリカ製ステーキ専用パンステーキを上手に焼くのは、実は結構難しいのです。中はレアでも冷たいままでは…

４ヶ月ぶりにジンギスカン！安くて美味しくて料理の手間がかからないのがイイ！【写真１枚目】ジンギスカンにはやっぱりビール！今回使用したのは、生ラムロースのスライスと、ステーキ用の厚切り肉。野菜はモヤシとキャベツと玉ねぎのみ。余計な野菜は要り…