私の大好きな荻窪丸長！今年は何度か荻窪近辺に行っているのですが、定休日だったり営業時間外だったりで、なかなかありつけなかったのです。すっごく食べたかったよ～！昭和22年創業。都内および近郊各所にある「丸長」の総本山です。丸信、栄楽、栄龍軒な…

Naoさん http://blogs.yahoo.co.jp/nao_iikoiに頂いた蕎麦を食べました！調理時にはすっかり見落としていたのですが、この蕎麦は盛りつけ時に一口ずつ食べやすいように並べてネギと辛子でたべる、いわゆる「へぎそば」だったのです。普通に江戸の盛りそばみ…