昨日、鶏ハムを作ったときに残った蒸し汁で作りました。http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/19629134.htmlフランスのオーヴェルニュ地方などにみられる野菜をたくさん摂取することを目的とした家庭料理です。本来はコンソメスープを使用しないそうです。【写…