この前、アウトドアで作ってみた「シュハスコ」が気に入ったので、http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/17395003.htmlおうちで作ってみることにしました。前回はロースっぽい部位を２kg使用しましたが、今回はバラ肉１kgでやってみます。とても簡単な料理です…

ラーメンを作ると、色々なモノが残ってしまいます。◇チャーシューバーナーで炙って、ちょっとテーストの違うチャーシューに変身（？）◇醤油ダレチャーシューを煮込んだ醤油はラーメンのタレとして使うのですが全部ラーメンに使うはずもなく、大量に余ってし…