今日は丹沢の河原でバーベＱ!!料理は３品作りましたが、まず鶏の丸焼きから。鶏の中にニンニクを大量に詰め、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、黒コショウ、ローレル、ローズマリーとともにダッチオーブンで約40分間蒸し焼きにします。チキンの下にはジ…
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