土用干しが終わった梅干しです。極大粒の南高梅土用干し前と比べてだいぶ変わったでしょう？（その３参照）あとは容器に入れて寝かすだけ！３ヶ月後には食べられます。梅酢に漬けるタイプと、そのまま寝かすタイプと、２種類作ってみます。極大粒の南高梅。…
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