チェーン店嫌いの私ですが、王将は高く評価しています。210円でこのレベルは大したものです。我が家でも、皮まで自分で作ることはありますが、皮と餡がそれぞれ美味しくても、全体の釣り合いがイマイチという事がよくあります。餃子はバランスが大事だという…

もんじゃって意外に簡単なんです。しかも、お好み焼きよりも小麦粉やソースの使用量が少なくてヘルシー！家で作った方が安くて美味しいので、最近は月島に食べに行く事もなくなりました。材料小麦粉、ウスターソース、カツオ節、昆布、キャベツ、豚バラ肉、…